تخم بوقلمون خوراکی
تخم بوقلمون خوراکی
تخم بوقلمون بزرگتر از تخم مرغ بوده و لی از لحاظ رنگ و طعم مشابه آن می باشد و نیز منیزیم تخم بوقلمون از دیگر پرندگان بیشتر بوده آهن قابل جذب دارد و به دلیل غنی بودن ان از ویتامین E لقب تخم ضدپیری گرفته و چربی موجود در آن ازآنجائیکه از نوع چربی غیراشباع و کلسترول میباشد،کمتر از چربی تخم مرغ است.
